景觀石是園林景觀中起到點綴、美化景觀作用的自身具有一定美感的石頭，也稱為園林石、風景石、觀賞石。景觀石用途廣泛，在景觀設計中隨處可見其身影，如廣場，企業、草坪、公園如天井，草坪小徑、泳池周圍、欄桿、別墅地基、涼亭、門廊等周圍。也可以做假山與河道、檔墻。

在現代城市中，自然景觀越來越少，人工環境無處不在。人們無法領略大自然的陽光、空氣、鳥語花香和宜人的風景，希望在城市中再現自然之美。雖然城市空間不允許有更多的自然景觀，但人們采取了象征、融合、介紹等手段，利用點、線、面的空間布局，在有限的空間內引入自然景觀，領略自然帶給人們。清新怡人的美景，感受大自然的芬芳。保護自然、再造自然已成為現代園林發展的趨勢。在這種趨勢的影響下，山石作為園藝材料得到了重視和大力推廣。利用山石創造優美的景觀，可以改善人類的生存環境，滿足人類對生活之美、自然之美、藝術之美的追求，使人與自然和諧相處與發展。